Willie Smits restaura un bosque tropical

Una de las charlas de las TED (Technology, Entertainment, Design) Conferences de este año, dada por el biólogo Willie Smits, sobre su proyecto de reforestación de bosques tropicales en Borneo como fin para evitar la extinción de los orangutanes en la zona.

La charla son 20 minutos que se pasan volando. En la ventana del post puede verse íntegra en inglés y, pinchando en este enlace, accedes a la web de TED y puedes seleccionar, debajo de la ventana del vídeo, verla con subtítulos en inglés.

Película en Stop Motion

Os pongo una peli realizada en Stop Motion por un japonés de 25 años con bastante tiempo libre. El tío sacó muchas fotos, las imprimió y luego las fue colocando en su habitación y, sacando fotos de las fotos fue creando una animación hasta conseguir este vídeo (el final no está nada mal, la verdad):

Pan de molde integral.

Ayer por la tarde me puse de nuevo con la Thermomix, manos a la masa, a intentar hacer un pan de molde integral.

En el Mercadona y el Día no he encontrado harina de centeno, que es con la que se hace el pan de este tipo, pero en el Lidl venden una harina con la levadura, la sal y el resto de ingredientes, ya todo mezclado. Así que, como primer intento, decidí seguir las indicaciones al pie de la letra y, en función del resultado, ya incluiría alguna modificación…

El resultado ha sido bastante bueno, salvo que se tostó demasiado en la parte inferior del molde…

La próxima vez intentaré hacer una mezcla de esa harina con harina normal o harina de fuerza, ya veremos…

Las fotos:

Con las manos en la masa

Jugando a las películas.

La noche previa a la visita a NY, en Washington, decidimos no salir a cenar por ahí para acostarnos pronto.

Pero como habíamos llevado unos caldos de la tierra, decidimos probarlos antes de irnos a la cama. Mientras tanto, a alguien (¡¡Miguelito!!) se le ocurrió que podríamos jugar a algo, como por ejemplo… ¡¡a las películas!!

Y si juntas unos pacharanes, nocturnidad, algo de alevosía, y unas cámaras de vídeo, el resultado es éste:

(Atención a la última actuación de la noche, a cargo de Sara. Eso sí que se merece un Óscar, y no el de la Pene).

Jugando en Georgetown.

Primer vídeo de nuestras andanzas por los EE.UU., en la ciudad universitaria de Georgetown, próxima a Washington.

Álbum de fotos del viaje a EE.UU.

Después de unas semanas organizando a ratos tooodas las fotos que hicimos en nuestro reciente viaje a Estados Unidos, ya tenemos hecha una “pequeña” selección.

A ver si os gustan:

Washington y NY

Cocinando con la Thermomix

Después de taaantos meses de ausencia en el blog, ya era hora de que retomara la actividad bloggera, y qué mejor manera de hacerlo que colgando unas fotitos de nuestras primeras recetas con la Thermomix que nos regaló mi madre en Septiembre… Bueno, la verdad es que ya hemos hecho otras cosas, pero sólo nos da por hacerles fotos a los platos de repostería y panadería (un plato de lentejas parece que es menos fotogénico, ¿no?)

Primero nos atrevimos con el Roscón de Reyes, aprovechando la llegada de las Navidades. El primero quedó como si se hubiera caído desde un quinto, pero ¡cómo íbamos a saber que iba a subir tanto la masa! Después todo mejoró y ya no paramos de hacerlos en todas las vacaciones…

También cayeron Tartas de Santiago, que nos quedaron de miedo (no hicimos fotos, lástima)

Y lo último, esta tarde, el pan de molde…

Con las manos en la masa

Fin de semana en Burgos.

Después de un año trabajando en Hacinas (cerca de Aranda de Duero), por fin nos juntamos unos cuantos para ir a visitar a Mikel.

Aprovechamos un fin de semana con un clima “casi” veraniego, que no está nada mal para la primavera que llevamos… Y ni cortos ni perezosos, nos hemos plantado el fin de semana doce personas dispuestas a aprovechar los dos días.

El Viernes dio para cenar en Salas de los Infantes, cerca de Hacinas, y para tomar algo luego, pero poca cosa reseñable.

El Sábado, sin embargo, nos fuimos a dar una vuelta por las lagunas de Neila y luego hicimos una barbacoa para comer (a las 6 de la tarde, claro). Tranquilos, que en esa zona, a pesar de las fechas, está permitido hacerlas… Por la tarde-noche nos quedamos en casa y montamos una mini fiesta en la cocina-salón.

El Domingo, después de un madrugón que aúpa (las doce del mediodía para la mayoría), nos fuimos a ver el Desfiladero de la Yecla y a comer a Santo Domingo de Silos, para ver el monasterio a primera hora de la tarde y, desde ahí, volvernos para Madrid.

Un fin de semana intenso, con algunas perlas en fotos:

Hacinas (Burgos). Junio 08

Nevando en Semana Santa.

Ya que me ponía a editar vídeos (ver el siguiente post, de Tenerife), he montado éste de la nevada que nos cayó en el pueblo en Semana Santa.

Hacía mucho tiempo que no veía nevar así, la verdad…

Tenerife en el puente de Mayo.

Durante el puente de Mayo estuvimos por tierras tinerfeñas, descansando, tomando el sol y conociendo la zona norte de la isla (la más bonita y menos guiri) guiados por Amanda y Naira.

Fue una semana de desconexión (al puente le sumamos unos días libres extra), de la que nos hemos traído un montón de recuerdos, muchos en forma de fotos. Con las mejores de estas fotos hemos hecho un álbum y un vídeo:

Selección de las mejores fotos:

Viaje a Tenerife.

El vídeo del viaje (más corto que ver todas las fotos ):